Есть масса способов самому компилировать аудиокниги для iPod и iTunes.

Я слил с купленных дисков треки в mp3, сделал себе неплохую подборочку аудиокниг в формате m4b

В iTunes синхронизация делается в Devices/Apple TV/. Ну а там уже имеются, соответсвенно, Movies, Misic, Audiobooks

Вот последнее меня очень занимает - в синхронизации Audiobooks отсутствуют, а на самом устройстве есть.

Или я что-то не так понимаю, или Audiobooks будет потом добавлено?

ОТВЕТ: А никак! Можно слушать только те книги, которые купил через Apple Store. Свои - фиг вам, хижина индейская... Ну не бред?